Trong bối cảnh nhu cầu tiêu dùng thực phẩm ngày càng cao và yêu cầu về chất lượng ngày càng khắt khe, việc đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm trở thành ưu tiên hàng đầu đối với các cơ sở sản xuất và kinh doanh thực phẩm. Để chứng minh sự tuân thủ các quy định về an toàn thực phẩm, các doanh nghiệp cần phải thực hiện thủ tục cấp giấy chứng nhận vệ sinh an toàn thực phẩm. Hello Law xin cung cấp đến Quý doanh nghiệp bài viết: “Thủ tục làm Giấy chứng nhận vệ sinh an toàn thực phẩm năm 2024” nhằm hướng dẫn chi tiết về quy trình và các yêu cầu mới nhất để xin cấp giấy chứng nhận vệ sinh an toàn thực phẩm trong năm 2024, giúp các doanh nghiệp nắm bắt thông tin và chuẩn bị hồ sơ một cách chính xác và hiệu quả.
1. Cơ sở pháp lý
2. Giấy chứng nhận vệ sinh an toàn thực phẩm là gì?
Giấy chứng nhận vệ sinh an toàn thực phẩm tên đầy đủ là giấy chứng nhận cơ sở đủ điều kiện vệ sinh an toàn thực phẩm. Đây là giấy phép do cơ quan có thẩm quyền cấp cho các cơ sở sản xuất, kinh doanh thực phẩm, dịch vụ ăn uống đáp ứng các yêu cầu, điều kiện về an toàn thực phẩm theo quy định.
Giấy chứng nhận vệ sinh an toàn thực phẩm (giấy chứng nhận VSATTP) còn được mọi người gọi tắt với các tên khác như: giấy phép an toàn thực phẩm, giấy chứng nhận an toàn thực phẩm hay giấy vệ sinh an toàn thực phẩm…
3. Điều kiện cấp giấy chứng nhận vệ sinh an toàn thực phẩm
| Cơ sở kinh doanh dịch vụ ăn uống, cơ sở chế biến thực phẩm |
– Bếp ăn được bố trí bảo đảm không nhiễm chéo giữa thực phẩm chưa qua chế biến và thực phẩm đã qua chế biến – Có đủ nước đạt quy chuẩn kỹ thuật phục vụ việc chế biến, kinh doanh – Có dụng cụ thu gom, chứa đựng rác thải, chất thải bảo đảm vệ sinh – Cống rãnh ở khu vực cửa hàng, nhà bếp phải thông thoát, không ứ đọng – Nhà ăn phải thoáng, mát, đủ ánh sáng, duy trì chế độ vệ sinh sạch sẽ, có biện pháp để ngăn ngừa côn trùng và động vật gây hại – Có thiết bị bảo quản thực phẩm, nhà vệ sinh, rửa tay và thu dọn chất thải, rác thải hàng ngày sạch sẽ – Người đứng đầu đơn vị có bếp ăn tập thể có trách nhiệm bảo đảm an toàn thực phẩm – Có đăng ký ngành, nghề kinh doanh thực phẩm trong Giấy chứng nhận đăng ký kinh doanh |
| Cơ sở sản xuất kinh doanh thực phẩm | – Có địa điểm, diện tích thích hợp, có khoảng cách an toàn đối với nguồn gây độc hại, nguồn gây ô nhiễm và các yếu tố gây hại khác
– Có đủ nước đạt quy chuẩn kỹ thuật phục vụ sản xuất, kinh doanh thực phẩm – Có đủ trang thiết bị phù hợp để xử lý nguyên liệu, chế biến, đóng gói, bảo quản và vận chuyển các loại thực phẩm khác nhau; có đủ trang thiết bị, dụng cụ, phương tiện rửa và khử trùng, nước sát trùng, thiết bị phòng, chống côn trùng và động vật gây hại – Có hệ thống xử lý chất thải và được vận hành thường xuyên theo quy định của pháp luật về bảo vệ môi trường – Duy trì các điều kiện bảo đảm an toàn thực phẩm và lưu giữ hồ sơ về nguồn gốc, xuất xứ nguyên liệu thực phẩm và các tài liệu khác về toàn bộ quá trình sản xuất, kinh doanh thực phẩm – Tuân thủ quy định về sức khoẻ, kiến thức và thực hành của người trực tiếp sản xuất, kinh doanh thực phẩm – Có đăng ký ngành, nghề kinh doanh thực phẩm trong Giấy chứng nhận đăng ký kinh doanh. |
4. Hồ sơ cấp Giấy chứng nhận cơ sở đủ điều kiện an toàn thực phẩm
Hồ sơ xin cấp Giấy chứng nhận cơ sở đủ điều kiện an toàn thực phẩm gồm có:
– Đơn đề nghị cấp Giấy chứng nhận cơ sở đủ điều kiện an toàn thực phẩm (kèm theo Nghị định 155/2018/NĐ-CP);
– Bản sao Giấy chứng nhận đăng ký kinh doanh;
– Bản thuyết minh về cơ sở vật chất, trang thiết bị, dụng cụ bảo đảm điều kiện vệ sinh an toàn thực phẩm theo quy định của cơ quan quản lý nhà nước có thẩm quyền;
– Giấy xác nhận đủ sức khoẻ của chủ cơ sở và người trực tiếp sản xuất, kinh doanh thực phẩm do cơ sở y tế cấp huyện trở lên cấp;
– Giấy xác nhận đã được tập huấn kiến thức về an toàn vệ sinh thực phẩm của chủ cơ sở và của người trực tiếp sản xuất, kinh doanh thực phẩm theo quy định của Bộ trưởng Bộ quản lý ngành.
5. Trình tự, thủ tục cấp Giấy chứng nhận cơ sở đủ điều kiện an toàn thực phẩm
Trình tự, thủ tục cấp Giấy chứng nhận cơ sở đủ điều kiện an toàn thực phẩm được quy định như sau:
– Tổ chức, cá nhân sản xuất, kinh doanh thực phẩm nộp hồ sơ xin cấp Giấy chứng nhận cơ sở đủ điều kiện an toàn thực phẩm cho cơ quan nhà nước có thẩm quyền quy định tại Điều 35 Luật An toàn thực phẩm 2010;
– Trong thời hạn 15 ngày, kể từ ngày nhận đủ hồ sơ hợp lệ, cơ quan nhà nước có thẩm quyền kiểm tra thực tế điều kiện bảo đảm an toàn thực phẩm tại cơ sở sản xuất, kinh doanh thực phẩm; nếu đủ điều kiện thì phải cấp Giấy chứng nhận cơ sở đủ điều kiện an toàn thực phẩm; trường hợp từ chối thì phải trả lời bằng văn bản và nêu rõ lý do.
(Căn cứ Điều 36 Luật An toàn thực phẩm 2010)
6. Dịch vụ tư vấn làm thủ tục cấp Giấy chứng nhận vệ sinh an toàn thực phẩm năm 2024 tại Đà Nẵng
6.1. Tại sao Quý khách hàng nên lựa chọn dịch vụ tư vấn tại Hello Law
- Chuyên Môn Cao: Đội ngũ chuyên gia của chúng tôi sở hữu nhiều năm kinh nghiệm trong lĩnh vực vệ sinh an toàn thực phẩm, đảm bảo mọi thủ tục được thực hiện chính xác và hiệu quả.
- Dịch Vụ Tận Tâm: Chúng tôi cam kết cung cấp dịch vụ tận tâm, hỗ trợ khách hàng từ bước chuẩn bị hồ sơ đến khi nhận được giấy chứng nhận, giúp bạn tiết kiệm thời gian và công sức.
- Thủ Tục Nhanh Chóng: Với quy trình làm việc khoa học và hiệu quả, chúng tôi đảm bảo thời gian hoàn thành thủ tục nhanh chóng, giúp bạn sớm có được giấy chứng nhận cần thiết.
- Chi Phí Cạnh Tranh: Dịch vụ của chúng tôi không chỉ chất lượng mà còn có chi phí hợp lý, mang lại sự hài lòng cho khách hàng mà không phải lo lắng về vấn đề tài chính.
6.2. Dịch vụ hỗ trợ khách hàng tại Hello Law
- Tư Vấn Chi Tiết và Cá Nhân Hóa: Chúng tôi sẽ cung cấp tư vấn chi tiết, giải thích rõ ràng về các yêu cầu và quy trình liên quan đến giấy chứng nhận, phù hợp với từng loại hình doanh nghiệp của bạn.
- Hỗ Trợ Toàn Diện Trong Việc Chuẩn Bị Hồ Sơ: Chúng tôi sẽ hỗ trợ bạn chuẩn bị và hoàn thiện hồ sơ cần thiết, đảm bảo đầy đủ và chính xác các tài liệu theo quy định.
- Quy Trình Xử Lý Nhanh Chóng và Hiệu Quả: Đội ngũ của chúng tôi sẽ làm việc nhanh chóng và hiệu quả để hoàn tất thủ tục, giúp bạn có giấy chứng nhận trong thời gian ngắn nhất.
- Giải Quyết Các Vấn Đề Phát Sinh: Nếu gặp phải bất kỳ vấn đề hay yêu cầu bổ sung nào từ cơ quan chức năng, chúng tôi sẽ kịp thời xử lý và hỗ trợ bạn để giải quyết nhanh chóng.
- Dịch Vụ Hỗ Trợ Sau Khi Hoàn Tất: Sau khi hoàn tất thủ tục, chúng tôi vẫn sẵn sàng hỗ trợ bạn với bất kỳ câu hỏi hay vấn đề nào liên quan đến giấy chứng nhận và quy trình liên quan.
Trên đây là bài viết của Hello Law về dịch vụ: “Thủ tục làm Giấy chứng nhận vệ sinh an toàn thực phẩm năm 2024”. Nếu Quý khách hàng có nhu cầu hãy liên hệ với chúng tôi qua:
Trang web: https://hellolaw.vn/
Email: hellolawvn@gmail.com
Hello Law rất hân hạnh được phục vụ và đồng hành cùng Quý doanh nghiệp!
Xem thêm: Dịch vụ thành lập công ty uy tín tại Đà Nẵng – Hello Law
